くず粉(しろ) くず粉 和菓子原材料のことなら小照商店|米粉・もち米・もち粉・くず粉(葛粉)からセット商品まで取り扱っております。名古屋の和菓子原材料販売の小照商店におまかせください。

レシピ紹介

商品紹介

くず粉

くず粉(しろ)

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商品規格
内容量:30g
原材料:砂糖・澱粉・葛澱粉・粉飴・オリゴ糖
商品説明
くず湯で冷たいすい〜つはいかがですか?
葛カスタードプリンの作り方(2人分)
 白くず湯・・1袋(30g)      1.鍋にしろくず湯と牛乳・卵黄を入れ混ぜ合わせる。
 牛乳・・・・150cc        2.1.を強火にかけ絶えずゴムベラで混ぜる。 
 卵黄・・・・1/2個        3.固まりができてきたらさらに手早くかき混ぜる。
 バニラエッセンス・・少々    4.鍋底からプツプツと気泡ができてきたら火をとめ、
 カラメルソース・・適量       バニラエッセンスを加え全体をよく混ぜ、型に流す                  このとき固形カラメルを型の底に入れておきます。
                 5.冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり。

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