くず粉(しろ) くず粉 和菓子原材料のことなら小照商店|米粉・もち米・もち粉・くず粉(葛粉)からセット商品まで取り扱っております。名古屋の和菓子原材料販売の小照商店におまかせください。
くず粉(しろ)
商品規格
内容量:30g
原材料:砂糖・澱粉・葛澱粉・粉飴・オリゴ糖
商品説明
くず湯で冷たいすい〜つはいかがですか?
葛カスタードプリンの作り方(2人分)
白くず湯・・1袋(30g) 1.鍋にしろくず湯と牛乳・卵黄を入れ混ぜ合わせる。
牛乳・・・・150cc 2.1.を強火にかけ絶えずゴムベラで混ぜる。
卵黄・・・・1/2個 3.固まりができてきたらさらに手早くかき混ぜる。
バニラエッセンス・・少々 4.鍋底からプツプツと気泡ができてきたら火をとめ、
カラメルソース・・適量 バニラエッセンスを加え全体をよく混ぜ、型に流す このとき固形カラメルを型の底に入れておきます。
5.冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり。
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